多年来,我一直想出版一套书,述说中国人生活中的美与智慧;也想送给儿女们一套让他们认识自己、珍惜传统价值的生活百科。经过近5年的努力,终于了却心愿。
这套书定名为《传家——中国人的生活智慧》。全套分春、夏、秋、冬,每季各自独立为一本,内容都以“气氛生活”、“岁时节庆”、“以食为天”、“匠心手艺”、“齐家心语”、“生活札记”分为6个单元,展现日常生活的中国文化精萃。
搭配四季的风景与小食,传达当季不同的光影,塑造浪漫的生活景致,为每一册书拉开序幕。每一个季节以两个最具代表性的节日,详细介绍自古流传至今的庆典礼仪。而流传于民间的农历与二十四节气,也都以浅显易懂的手法说明。
中国人一向很讲究吃,饮食文化就占了很大的篇幅,分别以主食、文化食物与零食三种方式介绍;有的以做法粗分类别,有的则庞杂如百科全书。我们的饮食文化发展到现代,越来越丰富精致,却不一定越来越健康。现代人其实更应了解食物的体系、自然的搭配,才能兼顾美味与健康。
每一个中国人珍贵的文化血液,都被自古流传下来的艺术所熏陶,我整理出属于我们的服装、饰品、戏剧与生活中的线条;礼物的设计搭配、心意的传达等,这些都不难看到属于我们共同的语汇。四季的花艺与多年来散在各地的珠宝家饰平面设计等,也一并介绍于“匠心手艺”单元。“齐家心语”篇,可以说是整套书的骨架,字里行间不乏道理与教条,也蕴涵着深厚的情感:是身为母亲,与儿女的教育对话;身为儿女,与上一代的感恩对话;身为妻子,与先生的爱情对话。
我们的文化底蕴与先人智慧的结晶,则体现在出版、成语、谚语、格言与诗词戏剧以及历代各种名人的身上。这些中国人独有的文化精华,是花了很多年搜集、整理的宝贵资料。中国人的宗教、教育方式、术数命理与生活礼节等,也都用散文或是图绘的方式介绍。种种的用心,都是希望儿女们能借此更了解他们的父母以及先人的经历与智慧,更希望他们能代代相传下去,丰富后代子孙的生活文化。
“生活札记”则是最基本料理生活的技巧与常识。我访问了很多女性朋友,有夫妻缘尽而离婚的,有婚姻幸福家庭美满的,有跟儿女与长辈皆能融洽相处的,也有父母对儿女失望的。我问的都是同一个问题:“如果时光能够倒流,你对以前没做到的事,最想弥补的是什么?”然后,在字里行间穿插那些未了的遗憾和梦想。
我必须说明:我只是导演这一套书的人,绝不是如文字中见到的那个不可能的“完美女人”。家家有本难念的经,我当然也不例外的有一本复杂的经要修渡,但我希望传承给后代的,是生活中快乐的、美丽的、正面的事物。
我的出发点纯粹是想要提倡“家庭”。这么多年,日日夜夜构筑与撰写这套书,其实常有一种孤独的感觉,因为我的背后并没有一个工作团队的支援。我嘲笑自己像个说客,抱着整套书的架构,自己写的剧本,几万张照片,周游无数的地方,见无数的人,请他们帮忙,并在他们的眼神中寻求做下去的勇气。
在撰写这套书的过程中,我常因某个小偏方,要跑好几次各地的遥远村落,想获得些流传在古旧厨房里的味道,或是某位传统女性身上的想法与学问,想记录她们务实的方式与技巧,甚至路上的行人都可能是我要学习、请教的对象。几年来交了好多朋友,他们都是帮助我完成这套书的幕后推手。而我寻求的共鸣,也都是对生活有着独到经验的前辈,譬如会烧菜的大厨、种菜的农夫、干练的家庭主妇、学校的老师、中医师、善做手工艺的阿姨、深知传统节庆礼俗的长辈与历史学家……还有一生致力于推动中国文化的伟大导师们。
当然我也希望,有一天这套书能以英文版呈现,把中国人生活中的智慧,正确地传递给外国朋友们,让他们了解我们生活的面貌,并且看到中国人生活中的美丽。
最后,也是最重要的一句话:能够给儿女后代留下这套书,是一种上天的恩宠。
(《传家——中国人的生活智慧》(四册套装),任祥著,新星出版社2012年3月出版)
