民以食为天。美食是浸在烟火里的地域文化与风土人情，而文学则为其注入温度与记忆。作家笔下的美食大都承载着故事与情怀，让一盘一食超越果腹本身，成为叩问土地与生活的窗口。一张文学美食地图，串联起字里行间的舌尖滋味。这张“地图”无关精致的味觉清单，而是文学为我们搭建的通道——循着文字里的食物踪迹，我们既能触摸到不同地域的生活肌理，也能读懂每一种滋味背后，那些关于生存、忍耐与热爱的故事。

——主持人 王泓烨