第7版:凤凰书评

当二十四节气可以看、可以闻、可以触摸

□王其进

《植物先生Ⅱ:二十四节气时食植物研学课》,袁明华著,四川人民出版社,2023年6月

《植物先生:二十四节气植物研学课》,袁明华著,四川人民出版社,2020年10月

王阳明说,知行合一。编辑《植物先生:二十四节气植物研学课》系列图书的过程,让我深刻体会到了这句话。二十四节气,是先辈们从事农业生产、观察和记录气候变化时总结出的一套经验,其背后正是“行而后知”的朴素道理。作者袁明华用三卷本的《植物先生》来书写二十四节气与植物,在我看来,也做到了“知行合一”——或者稍稍调换一下顺序,且称之为“行知合一”。

在《植物先生》中,有二十四节气、二十四种植物、二十四篇美文、二十四种发现,以及二十四段人生。袁明华为每个节气挑选了一种具有代表性的植物进行书写,而在写作过程中,处处闪烁着先行而后知的亮光。譬如,他考证出鲁迅笔下的百草园里那棵高大的“皂荚树”,其实应该是无患子;又如,他辨明“秋风万里芙蓉国”中的“芙蓉”,指的应是木芙蓉,而非水中的荷花……这些看似细微的考据,正是他区别于大多数自然文学作家的独到之处。

袁明华身上有许多头衔:企业家、教育家、慈善家、作家,但他自己唯一认可的,却是“旅行家”。他走过120多个国家,不久前刚从南极归来。而他行走的主题,始终围绕着寻访植物、探访文学地标。面对“二十四节气”与“植物”两大主题,袁明华不遵古、不唯书,他只相信眼中所见,用脚力与脑力,补足笔力之不及。正如袁敏所言:“这不是坐在书斋能写出的文字。”也正因如此,袁明华的文字总是充满勃勃生机,浸透着旅途的风雨,镌刻着山河的坎坷。他是在为节气画像,为植物作传,也在为自己丰沛的人生作注。

袁明华书写二十四节气植物,其实是暗藏“心机”的。他以竹子纪念母亲,用甘蔗怀想父亲,借冬虫夏草寄托助学之情,又因佩兰埋下香氛产品开发的种子……在旁人眼中千篇一律的自然风景里,深藏着他的人生轨迹与生活阅历。这样的文字,不仅予人以美的享受,更能激起情感的涟漪。该书兼具人文、科普与审美三种功能,篇篇构思精巧,从自然、时令、植物,渐入人文、历史、风俗,最终抵达内心,既有扎实的植物知识,又富“感时花溅泪”的诗性意蕴,承继了中国文人感怀时物、心系乡土的传统。作者将浓郁的家乡情怀融入传统节气之中,以孩童时期的珍贵记忆为引,缓缓铺陈开来。随着四季更迭流转,每个时节都有专属的代表植物登场。这些植物承载的,不仅是往昔的温馨回忆,更是一份对已然消逝时光的深情缅怀。而我们更是不经意地被他带回了孩童时光,脑海也想起了自己家乡的代表物,还有那些无忧无虑、盼着节日的愉快日子。

编辑《植物先生》系列图书的过程中,我深受作者的感染,与设计师一同形成了一条做书思路:将《植物先生》打造成一套“五感之书”。我们希望读者不仅能通过文字和图片认识这二十四种植物,更能调动视觉、听觉、触觉、嗅觉等感官,开启一场全新的植物研学之旅。为此,在第一部《植物先生》中,我们研发了加入植物花、叶、皮的二十四款手工花草纸;在第二部里,用二十四幅手工雕版印刷的版画,来呈现二十四种应季而食的植物;到了第三部,我们又研制出二十四款专用香味油墨,印制于书中,读者拿到手的便是一本能闻到二十四种花香的图书。

从设计一张纸开始设计一本书,是《植物先生》最初的构想——将书中写到的二十四种节气植物,用二十四款手工花草纸分别呈现。纸张本就由植物纤维制成,书中所涉的桑树、构树、结香等,本身也是手工纸的原料;若能更进一步,将蜡梅的花瓣、竹子的叶片、无患子的果实直接融入纸浆,那么读者仅凭触目与触感,便能认识这些植物。

创意虽好,实现却极为不易。如何采集原料、以何种方式将其与纸浆融合,此前几乎无人涉足。设计团队辗转万里,最终邀请全国手工纸联盟负责人、清华美院原博教授把关,由安徽宣城泾县守金皮纸厂负责人程玮主持研发。针对二十四种植物一一分析、逐一试验,耗时150天,历经无数次打样,在编辑、设计师与纸厂的合力攻坚下,最终研发出包括花叶纸、果实纸、原皮纸、染色纸、水印纸在内的二十四种定制纸张。

从事编辑出版工作20年,我日日与纸张、图画、油墨打交道,但若不曾深入安徽泾县探访手工纸作坊,不曾亲赴扬州拜访雕版印刷非遗传承人,不曾远赴上海寻访古法制香传承人,我对纸、画、墨的理解,便只能止步于纸面;对《植物先生》的所有设想,也只能停留在方案之中。正是追随袁明华“行而后知,知行合一”的精神,才有了这套图书的最终问世。

写作,是一个人的战斗;出版,是一群人的战斗。《植物先生》出版后,获评中国“最美的书”,并荣获“冰心散文奖”。这份殊荣,是对包括作者、编辑、设计师在内的整个创作团队最大的肯定。

(作者系四川人民出版社文学与艺术出版中心主任)

2026-03-18 □王其进 1 1 文艺报 content83160.html 1 当二十四节气可以看、可以闻、可以触摸